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林修「手作りチョコは品質を劣化させたチョコ」

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1: 2017/02/14(火) 07:15:43.93 ID:0W9GHYTQ0St.V
14日放送の「林先生が驚く初耳学」(TBS系)で林修氏が、手作りチョコレートを否定する場面があった。
番組では、バレンタインデーにちなんで、チョコレートにまつわる知識を解説した。その中で、ハライチの澤部佑から林氏に向かって、「この番組でもよく言ってますよね? 手作りチョコ批判とか」という声が飛んだ。
すると、林氏は「これは全国にお伝えしておきたいんですよ」と断った上で、「『手作りでチョコをプレゼントした』なんてことを言う人が、世の中いるんですけども」「既成品を買ってきて、溶かして変形して、どこが手作りだ?」と、手作りチョコレートを否定したのだ。
続けて、林氏は「正しくはこう言ってください。『私は既成品のチョコを買ってきて、溶かして変形して、かつプロフェッショナルのテンパリング技術を持たぬがゆえに、品質を劣化させたチョコをどうぞ!』」と、辛辣にコメントしてみせた。
これに対して、スタジオからは笑いと拍手が起こった。だが、川島海荷は「今の話を聞いて、ちょっと林先生のこと、嫌いになりかけてます」とコメントするなど、出演者からは次々に不満の声が上がった。

no title

転載元
http://raptor.2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1487024143/

2: 2017/02/14(火) 07:17:01.80 ID:IBU8oAu00St.V
ホウオウで溶かせますよ
4: 2017/02/14(火) 07:19:00.03 ID:nIb7BlbU0St.V
正論で草
3: 2017/02/14(火) 07:18:01.38 ID:jh/v4RMg0St.V
貰ったことないからって僻むな
5: 2017/02/14(火) 07:19:01.69 ID:i+tSWHGe0St.V
そらあの容姿じゃ貰えなかったからやろな
6: 2017/02/14(火) 07:19:08.89 ID:jYt7MrzEpSt.V
no title
428: 2017/02/14(火) 08:10:45.19 ID:Cz3NlDsfdSt.V
>>5
>>6
12: 2017/02/14(火) 07:21:13.12 ID:ruK6dytF0St.V
>>5
講師時代に結構貰ったらしいで
イケメンでモテてたからな
17: 2017/02/14(火) 07:22:04.55 ID:rOk8pNDTpSt.V
>>12
修、唇出てるぞ
9: 2017/02/14(火) 07:19:51.29 ID:gFGGauhQ0St.V
カカオ豆をすり潰すとこから作るキットが売ってて草
389: 2017/02/14(火) 08:03:09.41 ID:n+Abm2NzdSt.V
>>9
先ず、豆が売ってることに驚きだわ
489: 2017/02/14(火) 08:24:14.88 ID:a5h3pVmrMSt.V
>>9
育てるところから始めるキット売らんかな
11: 2017/02/14(火) 07:20:35.41 ID:hrIbm2ecMSt.V
溶かして成型する仕事を馬鹿にしすぎ
16: 2017/02/14(火) 07:21:50.40 ID:AQzDRpBB0St.V
友達は極端に少なかったらしいし残当
19: 2017/02/14(火) 07:22:08.07 ID:HM+dKdFV0St.V
すまん、テンパリングってなんや
28: 2017/02/14(火) 07:23:14.97 ID:ISmmDudQMSt.V
>>19
朝ドラ「まれ」見てなかったのかよ
398: 2017/02/14(火) 08:04:16.17 ID:n+Abm2NzdSt.V
>>28
通勤電車の中やし
107: 2017/02/14(火) 07:33:08.78 ID:CUJ9jkBlMSt.V
>>19
大理石の板でチョコレートこねるんや

no title
124: 2017/02/14(火) 07:34:57.34 ID:Oo7MPOyWrSt.V
>>107
うわ!きったねえ
131: 2017/02/14(火) 07:35:42.01 ID:CUJ9jkBlMSt.V
>>124
でもこれやらんと美味しくならんのやで
22: 2017/02/14(火) 07:22:20.30 ID:9jEdZTPA0St.V
実際♀の自己満足だよな
23: 2017/02/14(火) 07:23:00.85 ID:E1v5MD4V0St.V
>>22
貰ったら嬉しいし自己満足ではないやろ
30: 2017/02/14(火) 07:23:27.81 ID:Pln/C/cu0St.V
>>23
それあなたの感想ですよね
38: 2017/02/14(火) 07:24:19.76 ID:E1v5MD4V0St.V
>>30
多数派やぞ
40: 2017/02/14(火) 07:24:43.43 ID:Pln/C/cu0St.V
>>38
ソース、なし!w
48: 2017/02/14(火) 07:25:48.40 ID:pwOJQMNX0St.V
>>40
悲しいなぁ…
24: 2017/02/14(火) 07:23:04.81 ID:0zGq6Vc40St.V
テンパリングって知ってる?
そんなんいうたらショコラティエ全否定やん
42: 2017/02/14(火) 07:24:47.11 ID:I2vgwKjJ0St.V
>>24
素人とプロ比べるガイジ
57: 2017/02/14(火) 07:26:56.20 ID:0zGq6Vc40St.V
>>42
プロの技術なんて必要ないで
温度だけの問題だから大理石と温度計さえあればだれでもできる
169: 2017/02/14(火) 07:40:23.39 ID:3GpyWx+v0St.V
>>57
玄関大理石だわ
ひらめいた
178: 2017/02/14(火) 07:40:58.96 ID:g6jwifl5dSt.V
>>169
まて
カウンセリングつれていかれる
32: 2017/02/14(火) 07:23:38.85 ID:JAVhMstfpSt.V
これは思ってたよ全く手作りじゃねーし
惣菜買ってきて盛り付けだけ変えて手作りって言ってるようなもん
35: 2017/02/14(火) 07:23:56.36 ID:Y6JRczrb0St.V
若い時チョコもらえんかったんやろなぁ
49: 2017/02/14(火) 07:25:57.48 ID:O7RS3X8QpSt.V
ワイが女の子ならあげちゃうで
高学歴に膣キュンや
64: 2017/02/14(火) 07:27:46.15 ID:OwqDz36gaSt.V
これは正論やな
スーパーの惣菜品買ってなんかしら調理して私の手作りやでって言うようなもんや
70: 2017/02/14(火) 07:28:35.83 ID:QjwyApTzpSt.V
>>64
カツ買って来てカツ丼つくるのはこの場合どうなるんや
84: 2017/02/14(火) 07:30:12.68 ID:LlnI0Vya0St.V
>>70
それはチョコ買ってきてフォンダンショコラ作るようなもんや
94: 2017/02/14(火) 07:31:17.27 ID:qgJXmNqS0St.V
でもそれ言うたら高級店のチョコもヨーロッパから輸入したチョコを溶かして変形させとるだけやぞ
品質の良いカカオは日本じゃ流通しとらんからどうにもならん
98: 2017/02/14(火) 07:32:03.42 ID:g6jwifl5dSt.V
>>94
テンパリングうまいやろ
102: 2017/02/14(火) 07:32:27.06 ID:eaFlodUDdSt.V
>>94
だから素人の話だろ
140: 2017/02/14(火) 07:36:30.17 ID:qgJXmNqS0St.V
>>102
なら
「既成品を買ってきて、溶かして変形して、どこが手作りだ?」
て理屈おかしいやんけ
162: 2017/02/14(火) 07:39:11.45 ID:g6jwifl5dSt.V
>>140
カカオとってこいや

林が言いたかったのはきっとこっち
カカオがチョコになることを知らずに一生カカオを取り続けている奴隷の子供がいることを伝えたかったんやな(真剣
101: 2017/02/14(火) 07:32:25.54 ID:BlS2VyhF0St.V
2ちゃんネラーらしい発言やな
当然2ちゃんでは「正論」と崇め称える
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